Acasa

Organizarea grădinii de legume

organizarea grădinii de legume

organizarea grădinii de legume

Organizarea grădinii de legume  este un punct de plecare ideal pentru cultivarea legumelor biologice; concret pentru a transforma o simplă suprafață de teren într-o adevărată grădină de legume sunt necesare în primul rând: pasiune, perseverență, muncă și cunoașterea unor reguli de bază. Terenul pentru grădina de legume trebuie să fie plan, ferit de vânt, fără stagnări de apă, cu expunere la soare; cele mai bune terenuri sunt cele cu expunere la sud, sud-est sau sud-vest. Este inutil să cultivăm un spațiu forte mare, o gradină de legume organizată eficient asigură producţii bune pe spaţii mici.  Suprafața cultivată într-o grădină de legume organizată trebuie să fie împărțită în straturi mici eventual înălțate,  cu lățimea de maxim 150 de centimetri (trebuie să intervenim la fiecare plantă fără să fim nevoiţi să călcăm stratul); lungimea este la aprecierea fiecăruia. Distanța între straturi trebuie să fie de 30-40 de centimetri, cărarea de acces la plante.  Semănatul și răsăditul pe straturi se face ținând cont de dimensiunile pe care plantele le vor avea la maturitate: salata, morcovul se

gradina de legume

gradina de legume

mulțumesc cu  puțin spaţiu; fasolea, mazărea și roșiile au nevoie de mai mult, varza și conopida la maturitate au dimensiuni foarte mari,  la răsădit trebuie să lasăm suficient spaţiu pentru plantele adulte. Terenul trebuie să fie bine mărunțit, lipsit de bulgări de pământ, pietre, care pot împiedica dezvoltarea plantelor. O grădină de legume bine organizată pune acent pe rotația culturilor, adică alternarea de specii diferite pe același strat, de exemplu după ridichi şi salată urmează ardei gras și roșii, în acest fel stratul se menține curat de buruieni și simultan se limitează răspândirea bolilor și dăunătorilor. La rotația culturilor se alternează plante aparținând unor familii botanice diferite, ținând cont de faptul că mazărea și fasolea lasă terenul bogat în azot, în timp ce cartoful, ceapa, usturoiul au nevoie de mult fosfor și potasiu, rotația se face în așa fel încât să se asigure necesarul de substanțe organice și plantelor care urmează să fie cultivate. Pentru o dezvoltare armonioasă plantele au nevoie în primul rând de azot fosfor și potasiu, dar și de microelemente. Într-o grădină de legume bine organizată se planifică fertilizări cu gunoi de grajd sau compost; toamna se poate încorpora în sol circa 300 de kilograme de gunoi de grajd sau compost pentru 100 de metri pătrați. Delimitarea straturilor ne ajută să fertilizăm echilibrat în funcție de ce vom cultiva; este importantă și pentru irigare, în special pentru dozarea cantității de apă, se poate iriga fiecare strat în funcție de necesarul hidric al fiecărei culturi. Nu este dificil să organizăm o grădină de legume, trebuie doar să respectăm câteva reguli.